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第二次世界大战后，由于农村的人口过度稀少，人们共同作业制作屋顶的维修变得困难。此外由于规定等原因，新建茅草屋顶的成本较高，也使其快速消失。另外，因应日本柳杉等木材价格暂时上涨，茅草场逐渐变成人工林，加速了茅草屋顶的衰退。战后，由于茅草场的荒废，一些使用易腐的麦草的茅草屋顶出现了，这些情况使建筑屋顶的更换周期极短，成本效益恶化，更加加速了茅草屋顶的衰退。
秋色又名“秋宵”、“秋景”，是佛山独有的大型民间文化娱乐活动。过去秋色多在秋收时节的晚上举行，表现形式上分为灯色、车色、马色、地色、水色、飘色、景色七大类。明永乐年间发展起来，各种精美的工艺品，通过游行的形式来展出，并表演舞龙、舞狮、十番、锣鼓柜等助兴，让群众观赏评议。
“编茅筑小庵”：华顶古木参天，异草遍地，终年云雾缭绕，葛仙翁于此炼丹、植茶，遗有丹井、茶圊；王羲之在此学书、抄经，留下墨池、经洞；智者大师居此拜经、修行，建道场、经台；李太白登此吟咏、放歌……使华顶早在千年前即已名闻华夏，成了释道两家和隐逸之士潜修的圣地。
茅蓬用石块砌樯，木板为壁，屋顶上盖着厚约一米的茅草，看上去厚厚实实，抗风防雨，为僧侣修行所居。
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南海县分出常康、咸宁二县，现佛山禅城、顺德地属咸宁县，三水地属不详。
特產有盲公餅、石灣陶瓷、石灣公仔、香蘭月餅、柱侯醬、西樵大餅、九江雙蒸、九江煎堆、樂從魚腐、雙皮奶、大良炒鮮奶、蜆蚧鯪魚球、柱侯雞、撈魚生、魚羹、南乳花生、大良牛乳、陳村粉、薑撞奶、煎番薯餅、倫教糕、 山僧 龍江煎堆、大良崩砂、佛山秋色工藝品等。
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佛山市已拥有完善的公共自行车租借系统，并在市内设有多个站点。现分为禅城、桂城与顺德大良等若干个不同的系统，可实现通借通还。
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佛山的瀾石河宕墟發現四、五千年前的新石器時代晚期文物，證明佛山歷史悠久。